用淀粉,淀粉酶探究温度对淀粉酶活性的影响时 ,为什么不能用菲林试剂

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• 关于探究酶特性的实验叙述中，最合理的是（　　）A. 若探究温度对酶活性的影响，选择过氧化氢溶液为反应物B. 若探究淀粉酶的专一性，可选择淀粉酶和麦芽糖酶作为自变量C. 若探究温度对淀粉酶活性的影响，选择斐林试剂对实验结果进行检测D. 若用淀粉、蔗糖来探究淀粉酶的专一性，用碘液对实验结果进行检测
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• 下列有关生物学实验的叙述，不正确的是（　　）A. 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定；探索α-淀粉酶活性受温度影响实验中，一般用过氧化氢与过氧化氢酶B. 在色素的提取和分离实验中，用无水乙醇进行提取，叶绿素b在层析液中的溶解度最低，扩散速度最慢C. 用某一浓度的硝酸钾溶液处理洋葱鳞片叶表皮细胞，不一定观察到质壁分离复原现象；探究酵母菌的呼吸方式可以用是否产生二氧化碳来予以确定D. 在“观察洋葱根尖有丝分裂”和“观察细胞中RNA和DNA分布”的实验中加入盐酸的质量分数和目的都不相同
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