破坏α-螺旋结构的氨基酸残基是 Val、Pro、Leu还是Ala
问题描述:
破坏α-螺旋结构的氨基酸残基是 Val、Pro、Leu还是Ala
答
是Pro
原因:破坏α-螺旋结构的氨基酸残基主要是:甘氨酸Gly和脯氨酸Pro.