水解蛋白质的产物

问题描述:

水解蛋白质的产物
当含有下列结构片段的蛋白质在胃肠道中水解时,不可能产生的氨基酸是( )
O O O O O
│ │ │ │ │
—NH—CH—C—N—CH2—C—N—CH—C—N—CH—C—N—CH—C—
│ │ │ │ │ │ │
CH3 H H CH3 H CH2 H

H SH

A.CH3—C—COOH

NH2
H

B.HS—CH2—C—COOH

NH2
SH

C.CH3—C—COOH

NH2
H

D.H2N—C—COOH

H
为什么?(打得好累啊!)
它有点失灵了!

D
因为组成蛋白质的氨基酸都是在同一个C链上的,有NH2和COOH的存在……
希望帮到你~