蛋白酶水解蛋白质时水解的是什么?是所有的肽键么

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• 判断下列说法是正确还是错误判断下列说法是正确还是错误1、活细胞一般均可产生酶但不一定能产生激素2、任何活细胞内有酶的存在3、蛋白酶可以催化水解蛋白质中的所有肽键都解释下说出原因或反例.
• 浙江省嘉兴市2011届高三学科基础测试生物第一题是1.下列组成细胞化合物的叙述,正确的是A胆固醇是构成细胞膜的成分之一B.蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖C.脂肪和纤维素是生物体内的能源物质D.蛋白质的三维结构被解开时,其功能并不发生改变.物理第一题是1.如图所示为北京奥运火炬手成功登上珠峰时火炬手攀登的路线图.据图判断下列说法正确的是A.由起点到终点火炬手所走的路线的总长度等于位移B.路线总长度与所走的时间的比值等于火炬手的平均速度C.在计算路线是可以把火炬手当成质点D.火炬手在登山过程中所受重力大小不变
• 核酶还有蛋白质水解酶他们不会水解自身么, 为什么?核酶的化学本质是RNA ,它的主要功能也是水解磷酸二酯键,那么它不会水解掉自己么?同理~ 以前我们学的蛋白质水解酶 , 它自己的化学本质就是蛋白质 , 它不会把自己给水解了啊~ 按道理蛋白质水解酶的活性中心结合的部位（识别的底物）应该是组成蛋白质的肽键,它自身就是由肽键组成的,它难道不水解自己? 难道又是什么特殊的甲基化标记之类的,使它不会水解自身~?
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