高二生物 上册第一章 蛋白质的肽键如何计算
问题描述:
高二生物 上册第一章 蛋白质的肽键如何计算
答
肽键数=脱水数
单链多肽:氨基酸数-1=肽键数
多链多肽:氨基酸数-1-肽链数-1=肽键数
注:多肽即为蛋白质,这你应该知道.