高中生物必修一关于蛋白质的计算题!多个氨基酸分子脱水缩合成含有2条肽链的蛋白质时,相对分子量减少了900,由此可推知:此蛋白质分子所含有的氨基酸数和肽键数分别是( )A.52、52 B.50、50 C.52、50 D.50、49
问题描述:
高中生物必修一关于蛋白质的计算题!
多个氨基酸分子脱水缩合成含有2条肽链的蛋白质时,相对分子量减少了900,由此可推知:此蛋白质分子所含有的氨基酸数和肽键数分别是( )
A.52、52 B.50、50 C.52、50 D.50、49
答
是这样的,氨基酸脱水缩合产生肽链,脱出的水使得总的相对分子量减少,所以水的个数为900/18=50个,又水的个数等于肽键的个数,即肽键数位50个,又肽链为2条,(X-1)-1=50,即氨基酸数为52个.选C.