生物题,关于氨基酸的计算现有氨基酸800个其中氨基总数为810个羧基总数为808个,则由这些氨基酸合成很有2条肽链的蛋白质,共有肽键、氨基酸、羟基数目依次为多少.我知道氨基酸的算法，就是不知该怎么判断肽键数，氨基和羟基的数目，还有就是肽链数与这些计算有什么关系？

分类: 作业答案 • 2021-12-23 10:56:27

问题描述：

生物题,关于氨基酸的计算
现有氨基酸800个其中氨基总数为810个羧基总数为808个,则由这些氨基酸合成很有2条肽链的蛋白质,共有肽键、氨基酸、羟基数目依次为多少.
我知道氨基酸的算法，就是不知该怎么判断肽键数，氨基和羟基的数目，还有就是肽链数与这些计算有什么关系？

答

1、肽键数＝脱水数＝氨基酸数－肽链数2、若氨基数和羟基数大于氨基酸数的话,说明R基团中有氨基和羟基.在计算氨基数和羟基数时,要加上的.3、若R基团中没有氨基和羟基的话,氨基数＝羟基数＝肽链数4、每一条肽链的两端...