胶原蛋白含量10000单位什么意思

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• 称取25mg蛋白酶配成25ml溶液,取2ml测得含蛋白氮0,2mg,另取0.1ml 测酶活力,结果每小时可以水解酪蛋白产生1500μg酪氨酸,假定1个酶活力单位定义为每分钟产生1μg酪氨酸的酶量1） 酶溶液的蛋白浓度及比活2) 每克酶制剂的总蛋白含量及总活力
• 16、测得某一蛋白质样品的氮含量为0.4克,此样品约含蛋白质 克A、2 B、2.5 C、3 D、6.2517、蛋白质的一级结构及高级结构决定于 A、分子是的氢键 B、分子是盐键C、氨基酸组成和顺序 D、分子内部疏水键18、蛋白质处于等电点时,可使蛋白质分子的 A、稳定性增加 B、表面净电荷不变 C、表面净电荷增加 D、溶解度减小19、蛋白质的二级结构是指 A、亚基的立体排布 B、多肽链主链原子局部的空间构象C、多肽链的侧链构象 D、蛋白质分子或亚基所有原子的构象20、维系蛋白质三级结构稳定的量重要的键或作用力是 A、二硫键 B、盐键 C、氢键 D、疏水作用二、填空题1、组成蛋白质的基本单位是 .2、写出氨基酸的结构通式 .3、蛋白质胶体溶液稳定的因素是其分子表面的水化膜及 .4、维持蛋白质分子三级和四级结构的量主要作用力是 .5、规则的蛋白质二级结构形式有 、 、 三种.6、蛋白质变性的标志是 .7、核酸的基本结构单位是 .三、名词解释1、别构效应2、分子杂交3、蛋白质等电点4、盐析5、增色效应四
• 英语翻译锁阳营养成分表、项目、单位、含量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、膳食纤维、灰分、维生素E、硫胺素、核黄素、尼克酸、钾、钠、镁、钙、铁、磷、锌、铜、锗、硒、钴、摘自《甘肃省食物营养成份及食品营养》.翻译的时候麻烦按顺序,
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