油脂的硬化属于什么反应

相关推荐

• 变质的油脂有难闻的哈喇味,由于发生了氧化反应.为什么?
• 平面a//平面b的一个充分条件是什么A.存在一条直线a,直线a//平面a,直线a//平面b B.存在一条直线a,直线a属于平面a,直线a//平面b C.存在两条平行直线a,b,直线a属于平面a,直线b属于平面b,直线a//平面b,直线b//直线a D.存在两条异面直线a,b,直线a属于平面a,直线a//平面b,直线b//平面a
• 变质的油脂有难闻的哈喇味,由于发生了氧化反应.为什么?
• 变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了（　　）A. 氧化反应B. 加成反应C. 取代反应D. 水解反应
• 油脂自动氧化的机理是什么?如何对油脂进行妥善保存?
• 食用油脂氧化的机理是什么?
• 用如图所示的方法可以测出一个人的反应时间.甲同学用手握住直尺顶端刻度为零的地方,一同学在直尺下端刻度为a的地方做捏住尺子的准备,但手没有碰到尺子.当乙同学看到甲同学放开尺子时,立即捏住尺子,乙同学发现捏住尺子的b.已知重力加速度为g,a、b的单位为国际制主单位,则乙同学的反应时间t约等于_______图就是两个同学,甲同学在上,捏住尺子上端（即零刻度处）,乙同学（受测者）在下,准备捏住尺子半小时之内回答加50分!说到做到!但为什么尺子下落距离是a-b?我就是这一点不理解.
• 变质的油脂有难闻的哈喇味,是因为发生了氧化反应,我想知道是什么样的氧化反应,生成什么?
• 油脂自动氧化的机理是什么?写出化学反应式,如何对油脂进行妥善保存?
• 关于油脂氧化的问题~油脂的自动氧化和光氧化产物有什么不同?
• 血液中钙离子含量过多会有什么现象?
• 乙烯的生物合成途径,主要说明需要的酶