在探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用时,淀粉为什么要煮熟?
问题描述：
在探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用时,淀粉为什么要煮熟?
答
1.杀毒 ,防止干扰.
2.使淀粉糊化,使反应结果更明显.
在探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用时,淀粉为什么要煮熟?
1.杀毒 ,防止干扰.
2.使淀粉糊化,使反应结果更明显.