培养基中的营养物浓度对微生物生长的影响为什么培养基中的营养物质浓度过高会抑制微生物的生长?
问题描述：
培养基中的营养物浓度对微生物生长的影响
为什么培养基中的营养物质浓度过高会抑制微生物的生长?
答
营养物质浓度过高会使生物细胞液的浓度小于环*液的浓度,导致细胞失水死亡
答
营养物浓度过高会导致溶液的渗透压增高
使微生物细胞内的水势高于环境 导致细胞缺水死亡