酵母菌培养基中,常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时候,反而抑制微生物的生长,原因是什么?
问题描述：
酵母菌培养基中,常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时候,反而抑制微生物的生长,原因是什么?
答
葡萄糖浓度过高时候 培养基渗透压太大 微生物会脱水 脱离正常生理状态.
（不仅仅葡萄糖,其他非水物质浓度过高 都会产生类似问题,因此培养及配制一定要注意各物质浓度）