冬天菜窖里为什么要放一桶水?

问题描述:

冬天菜窖里为什么要放一桶水?
是不是因为冬天水会凝固,放热,是蔬菜不会被冻坏?

防止菜冻坏!
水的比热很大,水温下降一度放出很多的热.在菜窖里常常放几桶水可以补偿菜窖内温度的降低,使温度不至于降低很多.