若1mol有机物A在稀硫酸作用下水解生成2molB,则物质A可能是 A.蔗糖 B.麦芽糖 C淀粉 D乙酸乙酯
问题描述：
若1mol有机物A在稀硫酸作用下水解生成2molB,则物质A可能是 A.蔗糖 B.麦芽糖 C淀粉 D乙酸乙酯
答
选B 麦芽糖水解生成2mol葡萄糖
答
选B。1mol麦芽糖水解成为2mol的葡萄糖。
A、1mol蔗糖水解成1mol葡萄糖和1mol的果糖。所以错。
C、淀粉水解产物是葡萄糖，但1mol淀粉水解出的葡萄糖远远多于2mol。所以错。
D、1mol乙酸乙酯水解成1mol乙酸和1mol乙醇。所以错。
答
选B.
A.1mol蔗糖水解得到1mol葡萄糖和1mol果糖.
B.1mol麦芽糖水解得到2mol葡萄糖.
C.1mol淀粉水解得到n mol葡萄糖
D.1mol乙酸乙酯水解得到1mol乙醇和1mol乙酸.
答
选B
A.蔗糖：水解得到葡萄糖和果糖，错
B.麦芽糖 ：水解得到葡萄糖，对
C淀粉：水解得到nmol葡萄糖，错
D乙酸乙酯：水解得到乙酸和乙醇，错