在酸性条件下，可以水解生成相对分子质量相同的两种物质的有机物是（　　） A.蔗糖 B.麦芽糖 C.乙酸乙酯 D.甲酸乙酯

分类: 作业答案 • 2021-12-31 22:36:58

问题描述：

在酸性条件下，可以水解生成相对分子质量相同的两种物质的有机物是（　　）
A. 蔗糖
B. 麦芽糖
C. 乙酸乙酯
D. 甲酸乙酯

答

A．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，C₁₂H₂₂O₁₁+H₂O

催化剂

C₆H₁₂O₆+C₆H₁₂O₆分子式均为C₆H₁₂O₆，为相对分子质量相同的有机物，故A正确；
B．麦芽糖水解只生成葡萄糖C₆H₁₂O₆，只有一种产物，故B错误；
C．乙酸乙酯水解方程式为CH₃COOC₂H₅+H₂O

稀硫酸

CH₃COOH+C₂H₅OH，为相对分子质量不同的有机物，故C错误；
D．甲酸乙酯水解生成甲酸和乙醇，HCOOCH₂CH₃+H₂O

稀硫酸

HCOOH+CH₃CH₂OH，为相对分子质量相同的有机物，故D正确；
故选AD．