在制糖工业中,要用沸腾的办法尽快出去糖汁中的水分为了使糖在沸腾时不致变质,沸腾的温度要低于100度..在制糖工业中,要用沸腾的办法尽快出去糖汁中的水分,为了使糖在沸腾时不致变质,沸腾的温度要低于100度.如果要求恒定在90度的温度下沸腾,怎样才能做到这一点.不理解最后一句话的意思啊,
问题描述:
在制糖工业中,要用沸腾的办法尽快出去糖汁中的水分为了使糖在沸腾时不致变质,沸腾的温度要低于100度..
在制糖工业中,要用沸腾的办法尽快出去糖汁中的水分,为了使糖在沸腾时不致变质,沸腾的温度要低于100度.如果要求恒定在90度的温度下沸腾,怎样才能做到这一点.
不理解最后一句话的意思啊,
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