蔗糖能用斐林试剂鉴定吗
问题描述:
蔗糖能用斐林试剂鉴定吗
答
可以
蔗糖是多羟基的醛,有醛基自然可以和斐林试剂反应.出现砖红色沉淀.
蔗糖能用斐林试剂鉴定吗
可以
蔗糖是多羟基的醛,有醛基自然可以和斐林试剂反应.出现砖红色沉淀.