您的位置: 首页 > 作业答案 > 其他 > 用酵母面发的发面怎样用碱?(比例是多少)? 用酵母面发的发面怎样用碱?(比例是多少)? 分类: 作业答案 • 2021-12-31 20:32:02 问题描述: 用酵母面发的发面怎样用碱?(比例是多少)? 答 一斤面粉发好后放1克左右碱即可.