下列几种食品保存的方法中，不正确的是（　　） A.低温 B.保持湿润 C.干燥 D.隔绝空气

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• 下列食品保存方法实际为多种方法综合应用的是（　　）A. 低温保存B. 高温灭菌保存C. 干燥保存D. 缺氧保存
• 下列几种食品保存的方法中，不正确的是（　　）A. 低温B. 保持湿润C. 干燥D. 隔绝空气
• 常用的保存食物的方法主要有（　　）①高温  ②低温  ③干燥  ④保持湿润  ⑤暴露于空气中  ⑥隔绝空气.A. ①③B. ②③⑥C. ①④⑤D. ②④⑤
• 贮藏食物常有下列方法:①晒干、②腌制、③高温消毒、④真空包装等,这说明食物中微生物生长..贮藏食物常有下列方法:①晒干、②腌制、③高温消毒、④真空包装等,这说明食物中微生物生长与温度、水分的关系是（）.A.适宜温度、干燥环境有利于微生物生长B.低温、干燥环境有利于微生物生长C.适宜温度、湿润环境有利于微生物生长D.低温、湿润环境有利于微生物生长
• 1.防止铁制品受腐蚀,下列措施错误的是( )A.保持铁制品表面洁净干燥 B.在铁制品表面涂上油 C.在铁制品表面镀上锌 D.把铁制品放在水里使它与空气隔绝2.生铁与足量的稀盐酸充分反应后,剩余的残渣主要成分是( )A.铁 B.氯化亚铁 C.氯化铁 D.碳3.将过量的铁粉放入含AgNO3和Zn(NO3)2的混合溶液中,搅拌.使其充分反应后,过滤,溶液上留下的金属是( )A.Ag B.Fe,Ag C.Zn,Fe D.Zn,Fe,Ag
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• 1.1861年巴斯德发现,利用酵母菌酿酒的时候,如果发酵容器中存在氧气,会导致酒精产生停止,这就是所谓的巴斯德效应.与“巴斯德效应”有关的说法,不正确的是（ ）A.“巴斯德效应”进行的生化反应场所发生了转移B.“巴斯德效应”将产生更多的能量,更有利于酵母菌大量繁殖C.“巴斯德效应”所消耗的氧气用于分解丙酮酸D.“巴斯德效应”说明细胞的呼吸方式发生了改变2.关于细胞呼吸的叙述,正确的是（ ）A.水稻根部主要进行无氧呼吸,所以能长期适应缺氧环境B.荔枝在无O2,保持干燥,零下低温和无乙烯环境中,可延长保鲜时间C.快速登山时人体主要是从分解有机物产生乳酸的过程中获得能量D.玉米秸秆经酵母菌发酵可产生酒精,是通过酵母菌的无氧呼吸实现3.下列有关酶的叙述,错误的是（ ）A.绝大多数酶是蛋白质,少数是RNAB.冬眠动物体内酶的活性水平下降C.酶参与催化反应后,其化学本质不变,因此酶本身不进行代谢D.影响酶促反应速度的因素有底物浓度,PH.温度,酶浓度等麻烦每个选项都说下为什么!1..不理解2.快速登山..是快
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