锅里用水炖汤,汤会不会沸腾

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• 将装有汤料的炖盅放在煲内炖汤,若汤的沸点与水的沸点相同,水沸腾时,盅内的汤会不会沸腾 ?原因是什么?
• 生活中常用瓷碗炖食物,碗与锅底不直接接触,如图所示,当锅里的水沸腾后,碗里的汤一定（　　）
• 小明用如图所示的装置炖食物，碗与锅底不接触，当锅里水沸腾后碗中的汤（　　） A.同时沸腾了 B.稍后也沸腾了 C.温度低于沸点，不会沸腾 D.温度达到沸点，但不会沸腾
• 磷钼酸喹啉重量法测定磷酸铁中磷含量的时候,有2个疑问.1.如果过用近沸水浴进行保温,那么溶液肯定就是沸腾,别想着能沉淀,我用的是80℃的水浴进行保温,有没有问题.（如果是测磷酸一铵沸水浴是没问题的）.2.沉淀完全后抽滤,发现烧杯壁上会有一部分粘在烧杯壁上,用水冲不掉,需要去刮才能掉下来,但是这样就有了损失,不可能刮的很干净.会不会是和水浴温度有关系?如果有其他需要注意的地方,小弟不甚感激.
• 用电热紫砂罐炖汤，由于能控制汤的温度，不仅炖出的汤味道香醇，而且节约能源．这是因为开关S2在汤的温度达到沸点后能自动断开，而S1仍然闭合维持小火炖煮，如图所示，图中ZD为指示灯，R1为限流电阻，R2、R3为加热电阻，其阻值均为48.4欧．（1）工作时电热紫砂罐在汤沸腾前后发热体的电功率分别为多少？（2）在设计时，若指示灯ZD可在“6V 0.2A”普通灯泡和“6V 10mA”的发光二极管中任意选一种，你认为选哪种合适？通过计算说明理由，并求出R1的阻值．（3）若将2kg、20的汤煮沸用了800S，电热紫砂罐的热效率为80%，求汤的比热容．
• 关于熔化和沸腾时的继续吸热熔化时和沸腾时都需要继续吸热是不是熔化时继续吸热需要温差（例如将一杯正在熔化的冰拿到0摄氏度的房间里,并不能继续熔化） 沸腾时继续吸热不需要温差（例如炖汤时先用大火让汤沸腾再用小火慢慢炖）?
• 生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水沸腾后，碗中的汤（　　）A. 会沸腾的慢一点B. 同时沸腾C. 不会沸腾，温度为100℃D. 不会沸腾，温度低于100℃
• 人们常用碗盛装食物后放在大锅中蒸食物,碗与锅底不接触,当锅里的水沸腾后,碗中的汤将A.同时沸腾; B.稍后沸腾;C.汤的温度总是低于水的沸点; D.汤的温度能达到水的沸点.为什么.听老师好像是什么不能继续吸热了.为什么啊.如果外面的内个能吸.那里面的不也可以吗.麻烦说的清楚一点.我理解能力比较.- -
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