如何用化学方法区别葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉?
问题描述：
如何用化学方法区别葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉?
答
淀粉不溶于水,蔗糖没有银镜反应.葡萄糖和果糖都有银镜反应.但果糖和石灰水作用形成沉淀,而葡萄糖不会.
如何用化学方法区别葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉?
淀粉不溶于水,蔗糖没有银镜反应.葡萄糖和果糖都有银镜反应.但果糖和石灰水作用形成沉淀,而葡萄糖不会.