急:用化学方法区别下列各组化合物:葡萄糖、果糖、蔗糖
问题描述:
急:用化学方法区别下列各组化合物:葡萄糖、果糖、蔗糖
答
银镜实验:为葡萄糖和果糖,无银镜现象的为蔗糖
葡萄糖是有醛基,使溴水褪色.果糖仅有羰基,不能使溴水褪色