二硫键结合算不算脱水缩合?为什么?

问题描述:

二硫键结合算不算脱水缩合?为什么?

不算
二硫键在化学上是一条从结合硫醇而衍生的单共价键。它又称为二硫键或双硫桥

不算, 二硫键是由两个“-SH”脱去一个H2生成的“-S-S-”.高中主要为连接多肽的物质,将肽链连接形成蛋白质的

不算。
因为其实二硫键之前的样子是:-SH HS-
这样的两个集团分别脱下一个氢原子产生的:-S-S-
所以此反应产物是H2,而不是水,所以不算脱水缩合反应。
而高中生物中一般讲的脱水缩合多指氨基酸形成多肽的反应,抑或单糖脱水形成多糖的反应、核苷酸脱水形成核酸……
希望能帮到你。

不是。它没脱水。氨基酸,只有氨基酸才叫脱水缩合。将肽链连接形成蛋白质的反应。

您好:

脱水缩合指的是氨基酸与氨基酸之间通过“脱水”方式结合形成多肽化合物

图为脱水缩合,两个氨基酸脱水缩合形成二肽,而“脱水”中的“水”,第一个氨基酸的羧基中脱去一个羟基,第二个氨基酸中的氨基脱去一个氢

二硫键是由两个氨基酸的巯基“-SH”均脱去一个H生成的“-S-S-”.,因此不属于脱水缩合


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