氨基酸脱水缩合形成多肽时产生的水分子数一定等于肽键,为什么不对?
问题描述：
氨基酸脱水缩合形成多肽时产生的水分子数一定等于肽键,为什么不对?
答
形成多肽就不对
答
等于水分子数加一，，两个键形成一个肽键，，n+1
答
只有一条肽链的时候才是
答
可能R基上有氨基和羧基，也会脱水缩合形成肽键
答
单纯从脱水缩合角度而言没有问题
但形成多肽时常伴有其他化学反应 这是一种解释
还有一种就是氨基酸的R基中本身就含有肽键