n个氨基酸脱水缩合形成的m条肽链的蛋白质,20种氨基酸平均分子量为a1.形成的钛键数=脱水数=?2.至少含氨基?羧基 3.形成的蛋白质的相对分子量?脱水数呢

分类: 作业答案 • 2021-12-20 03:58:28

问题描述：

n个氨基酸脱水缩合形成的m条肽链的蛋白质,20种氨基酸平均分子量为a
1.形成的钛键数=脱水数=?
2.至少含氨基?羧基
3.形成的蛋白质的相对分子量?
脱水数呢

答

1. 形成的钛键数=脱水数
2.至少含氨基M, 羧基N
3.形成的蛋白质的相对分子量：a*n-(n-m)*18

答

1.形成的钛键数=脱水数=氨基酸数-链条数=n-m
2.至少含氨基m,羧基m.
3.形成的蛋白质的相对分子量=氨基酸平均分子质量*氨基酸数目-18*(氨基酸数目-链条数目)=a*n-18*(n-m)