在酒醋的酿造过程中,发酵会放出热量,这是由于酿酒,醋的原料发酵时发生了
问题描述:
在酒醋的酿造过程中,发酵会放出热量,这是由于酿酒,醋的原料发酵时发生了
是么反应
这种反应与燃烧的相同点是——不同点是——
答
发生了氧化反应
燃烧属于剧烈的氧化反应,发酵属于缓慢的氧化反应