双缩脲试剂检验蛋白质的原理和条件
问题描述:
双缩脲试剂检验蛋白质的原理和条件
答
原理是CuSO4在碱性条件下与具有两个肽键以上化合物反应生成络合物,显紫色.不需要加热进行.
注意双缩脲试剂和斐林试剂的区别.