水瞬间凝结成冰,这是怎么回事?
问题描述：
水瞬间凝结成冰,这是怎么回事?
答
这种情况叫过冷水.
水结冰的条件除了温度足够低之外,还需要有凝结核.纯净水在没有震动的情况下很容易形成过冷水,飞机遭遇冰灾很多都是过冷水珠凝结在飞机上造成的.
相反的,还有过热水,就是在正常气压下超过100摄氏度没有沸腾的水