在测定茶叶中氨基酸含量时(在PH8.04条件下与茚三酮共热),若以谷氨酸制作标准曲线进行样品分析,与茶氨酸相比,结果会有怎样的差异?

问题描述:

在测定茶叶中氨基酸含量时(在PH8.04条件下与茚三酮共热),若以谷氨酸制作标准曲线进行样品分析,与茶氨酸相比,结果会有怎样的差异?