茶叶中茶多酚含量

问题描述:

茶叶中茶多酚含量

茶鲜叶中含有20~30%的茶多酚,制成不同的茶类,茶多酚的保留量不一致,绿茶最多。

你要看什么茶咯

茶多酚的含量以绿茶计,一般占干茶的25-35%
而红茶,乌龙茶含量就要减少.
因为已经氧化成茶色素类了.