食品污染的例子(急!)

问题描述:

食品污染的例子(急!)

食品生物性污染:如黄曲霉毒素污染会引起动物原发性肝癌.据调查,食物中黄曲霉素较高的地区,肝癌发病率比其他地区高几十倍.英国科学家认为,乳腺癌可能与黄曲霉毒素有关.我国华东、中南地区气候温湿,黄曲霉毒素的污染...