您的位置: 首页 > 作业答案 > 知识 > 香菜炒羊肉怎么做 香菜炒羊肉怎么做 分类: 作业答案 • 2023-01-23 17:54:30 答 用料:羊肉,香菜。 步骤: 1、香菜洗净沥干水分切段;小米椒洗净切丁。 2、把羊肉切丝,用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀,再用香油拌均匀腌制5分钟左右。 3、热锅凉油,油热7成下花椒粒爆出香味,下羊肉翻炒2分钟出水分出香味;加小米椒。 4、加盐翻炒均匀,加香菜关火,翻炒均匀即可。