酵母菌能够将葡萄糖转化为——并产生——,——能使牛奶变成酸奶.

问题描述:

酵母菌能够将葡萄糖转化为——并产生——,——能使牛奶变成酸奶.

将葡萄糖转化为酒精,并产生二氧化碳.乳酸菌能使牛奶变成酸奶.