冰与水的热扩散速度与热传导速度不同,为什么?
问题描述：
冰与水的热扩散速度与热传导速度不同,为什么?
“冰的导热系数在0℃时近似为同温度下水的导热系数的4 倍,冰的热扩散系数约为水的9倍,说明在同一环境中,冰比水能更快的改变自身的温度.水和冰的导热系数和热扩散系数上较大的差异,就导致了在相同温度下组织材料冻
”
我基础不好,弱弱地转牛角尖为什么导热系数和热扩散系数上较大的差异,冷冻比解冻快?
答
有点感兴趣.不过我没学过.我的猜想： 水是液体,分子*移动,热量从内部转向外部较快,容易结冰.
而冰是固体,不能*移动,吸热相对叫慢.
突然发现你说的“导热系数”和“热扩散系数”我没听说过.自我感觉冷冻比解冻快