葡萄糖 果糖 蔗糖 淀粉的鉴别

问题描述:

葡萄糖 果糖 蔗糖 淀粉的鉴别

1、首先加碘水,变蓝色的为淀粉
2、银镜实验:为葡萄糖和果糖,无银镜现象的为蔗糖
3、葡萄糖和果糖分别和石灰水混合,有沉淀是果糖.