氨基酸在形成蛋白质的过程中,分子量减少的是不是仅仅是共脱去的水分子的分子量?

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• 某蛋白质的结构示意图如图所示，其中-S-S-表示连接两条相邻肽链的二硫键，一个二硫键的形成会脱去两个H原子.若该蛋白质由m个氨基酸构成，则该蛋白质在形成时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为（　　） A. m个　      18 mB. （m-4）个　  18（m-4）C. （m-3）个　  18（m-3）+4D. （m-2）个　  18（m-2）+4
• 在腐乳的制作过程中,毛霉等微生物能够将豆腐成分中的蛋白质分解为氨基酸,有一个由两条多肽链组成的蛋白质的分子量为10338,假设氨基酸的平均分子量为120,则这个蛋白质是由多少个氨基酸形成的?
• 高一生物.已知氨基酸的平均分子量为128,若某蛋白质分子的相对分子质量为11072,在形成该蛋白质分子时脱去的分子 的相对分子质量为1728 组成该蛋白质的氨基酸共有 .
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