bake和grill有什么区别?

问题描述:

bake和grill有什么区别?

grill: 在烤架(用平行金属条制成的烹调用具)上烤。
bake: 用热量干烤,尤指在烤炉里。

bake 是“烘烤”,主要用来烤食物,特别是面食,比如面包.一般bake后食物会又干又硬.
grill 是“炙烤”,主要用来烤肉(也可烤菜),由金属烤架上“烤”引申为对人“严加盘问”.
bake [beik ]vt.烘焙,烤 vi.烤面包 n.烘焙,烤【医】 烘,焙
grill [gril ]n.烤架,铁格子,烤肉 vt.烧,烤,严加盘问,给...装栅栏 vi.烧,烤,严加盘问,给...装栅栏