怎么描述酶的高效性和专一性实验

问题描述:

怎么描述酶的高效性和专一性实验

  酶的高效性的实验:比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率来验证酶的高效性.①取甲、乙两支洁净的试管,分别注入3mL浆糊.然后,在甲试管中注入1mL~2mL新鲜的小麦淀粉酶滤液,在乙试管中注入1mL~2mL清水作为对照.②...