请问什么是固定化酶和固定化细胞?

问题描述:

请问什么是固定化酶和固定化细胞?

用笼状大分子,吸附法,化学结合等方法将酶,细胞等固定以达到循环利用地目的,如酒生产过成中的的酵母菌

这是教材上的
简单点就是,固定化酶就是把酶固定在某些载体上可以反复使用
固定化细胞就是把细胞固定在某些载体上反复使用,优点是减低成本,没有污染