固定化酶是由谁提出来的,它具有什么样的意义?
问题描述：
固定化酶是由谁提出来的,它具有什么样的意义?
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答
固定化酶（immobilized enzyme）不溶于水的酶.是用物理的或化学的方法使酶与水不溶性大分子载体结合或把酶包埋在水不溶性凝胶或半透膜的微囊体中制成的.酶固定化后一般稳定性增加,易从反应系统中分离,且易于控制,...