牛奶中含着最多的物质是（）A水分B蛋白质C脂肪D钙

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• 人体内的营养物质中含量最多且又不是属于有机物的是（　　） A.无机盐 B.油脂 C.水 D.蛋白质
• 下列物质中能被消化道直接吸收的是（　　） A.脂肪 B.无机盐 C.蛋白质 D.淀粉
• 下列物质中，全部能够被消化道直接吸收的一组是（　　） A.淀粉、蛋白质和麦芽糖 B.淀粉、脂肪和蛋白质 C.葡萄糖、氨基酸和水 D.水、麦芽糖和蛋白质
• 人体的肌肉细胞中含量最多的物质（　　） A.脂肪 B.水 C.蛋白质 D.盐类
• 下列有关生物体化学成分的叙述正确的是（　　） A.瘦肉中含量最多的是蛋白质 B.组成细胞壁主要成分的单体是氨基酸 C.T2噬菌体的遗传物质含有硫元素 D.雄性激素的化学本质属于脂质
• 细胞中含量最多的物质是 A、维生素 B、蛋白质 C、无机盐 D、水
• 下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大.该物质是（　　） A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.维生素
• 下列植物体内的物质组成成分中，不含矿质元素的是（　　）A. 水、蛋白质B. 蛋白质、脂肪C. 脂肪、核酸D. 糖类、水
• 过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是（　　）A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖类D. 水
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• 下列食品中含钙和蛋白质丰富,且最易被消化吸收的是 A海带 B牛奶 C豆类