现渣的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色,其原因是什么?
问题描述:
现渣的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色,其原因是什么?
那具体是苹果汁中什么物质被氧化?
答
空气氧化呀.最著名的是“鳄梨”的氧化.
现渣的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色,其原因是什么?
那具体是苹果汁中什么物质被氧化?
空气氧化呀.最著名的是“鳄梨”的氧化.