碳水化合物、脂肪、蛋白质三种无机盐的主要食物来源是那里?

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• 糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐的营养成分的食物来源及主要作用是什么?
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• 英语翻译人们已认识到维持生命必须的食物主要有三种类型.第一种是碳水化合物,这些碳水化合物广泛存在于动、植物,包括糖、淀粉及纤维分子,为人体提供能量.碳水化合物还能合成生物过程所必须的葡萄糖酶.第二种是脂肪.脂肪是比碳水化合物更为“浓缩”的食物能量,但是,它只作为贮存能而不是立即可用的能量.第三种是蛋白质.蛋白质是由含碳、氢、氧和氨元素的大分子组成的.蛋白质主要不是用于提供能量,而是组成生命所必需的结构物质.
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