增大气压,水的沸点变么?

问题描述:

增大气压,水的沸点变么?

  会变高,这个是初中的知识吧...
  那 我可以找点资料给你看~
  沸点
  沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象.
  液体沸腾时候的温度被称为沸点
  不同液体的沸点是不同的,
  举几种不同液体的沸点给你/摄氏度(在标准大气压下)
  液态铁:2750 水:100 酒精:78 水银(汞):357 食用油:约250
  所谓沸点是针对不同的液态物质沸腾时的温度.
  液体开始沸腾时的温度.沸点随外界压力变化而改变,压力低,沸点也低.
  沸点:
  液体发生沸腾时的温度.当液体沸腾时,在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等,气泡才有可能长大并上升,所以,沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强的温度.液体的沸点跟外部压强有关.当液体所受的压强增大时,它的沸点升高;压强减小时;沸点降低.例如,蒸汽锅炉里的蒸汽压强,约有几十个大气压,锅炉里的水的沸点可在200℃以上.又如,在高山上煮饭,水易沸腾,但饭不易熟.这是由于大气压随地势的升高而降低,水的沸点也随高度的升高而逐浙下降.(在海拔1900米处,大气压约为79800帕(600毫米汞柱),水的沸点是93.5℃).
  在相同的大气压下,液体不同沸点亦不相同.这是因为饱和汽压和液体种类有关.在一定的温度下,各种液体的饱和汽压亦一定.例如,乙醚在20℃时饱和气压为5865.2帕(44厘米汞柱)低于大气压,温度稍有升高,使乙醚的饱和汽压与大气压强相等,将乙醚加热到35℃即可沸腾.液体中若含有杂质,则对液体的沸点亦有影响.液体中含有溶质后它的沸点要比纯净的液体高,这是由于存在溶质后,液体分子之间的引力增加了,液体不易汽化,饱和汽压也较小.要使饱和汽压与大气压相同,必须提高沸点.不同液体在同一外界压强下,沸点不同.沸点随压强而变化的关系可由克劳修斯克拉珀龙方程得出.
  楼上说的那个是气态方程 PV=NRT 以前高中要学的
  p为压强,V为体积,n为物质的量,R为常数,T为绝对温度.T的单位为开尔文(字母为K),数值为摄氏温度加273,如0℃即为273K.当p,V,n,T的单位分别采用Pa(帕斯卡),m3(立方米),mol,K时,R的数值为8.31,这个方程在物理教材上有,当然来自科学实验.该方程与阿伏加德罗定律是一致的.根据pV=nRT,可看出,当压强(p)与温度(T)不变时,体积(V)与物质的量(n)成正比.其余类推.
  那 所以大气压力随着海拔高度的上升而逐渐减小.根据计算,海拔高度每上升300米,每平方厘米面积上所受到的大气压力大约要减少30克,直到3000多米的高度基本上都遵循着这个规律.因此,在海拔几千米的高山上,大气压力要比海平面低得多.而水的沸点温度与大气压力的高低成正比,即气压升高,水的沸点也升高,气压下降,水的沸点就跟着下降.由于高山上的气压低,所以那里水的沸点温度也低.曾有人做过测定,对于纯净的水来说,高度每升高300米,沸点温度大约要下降1℃.所以,在高山上烧水,通常不到100℃就沸腾了.