两个氨基酸缩合成二肽产生一个水分子,这个水分子中的氢来自( ) A.氨基 B.R基 C.氨基和羧基 D.羧基
问题描述:
两个氨基酸缩合成二肽产生一个水分子,这个水分子中的氢来自( )
A. 氨基
B. R基
C. 氨基和羧基
D. 羧基
答
由氨基酸脱水缩合反应的概念可知,两个氨基酸缩合成二肽产生的一个水分子是一个氨基酸的氨基(-NH2)和另一个氨基酸的羧基(-COOH)反应生成(-CO-NH-)的结果,因此水中是H原子一个来自氨基,一个来自羧基.
故选:C.