怎么解释微波和电磁波?

微波是什么
微波是一种高频率、短波长的无线电波,与一般电视和收音机接收到的电磁波和紫外光灯发射的紫外光波相近,微波本身并不生热,然而当微波使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等极性分子互相摩擦的时候,便会产生热量；正如我们快速地摩擦自己双手的时候,也会发热一样.
电磁波是什么?电磁波的种类有几种?对人体有影响吗?
从科学的角度来说,电磁波是能量的一种,凡是能够释出能量的物体,都会释出电磁波.电与磁可说是一体两面,变动的电会产生磁,变动的磁则会产生电.电磁的变动就如同微风轻拂水面产生水波一般,因此被称为电磁波,而 其每秒钟变动的次数便是频率.
当电磁波频率低时,主要藉由有形的导电体才能传递；当频率渐提高时,电磁波就会外溢到导体之外,不需要 介质也能向外传递能量,这就是一种辐射.举例来说,太阳与地球之间的距离非常遥远,但在户外时,我们仍然能 感受到和煦阳光的光与热,这就好比是「电磁辐射藉由辐射现象传递能量」的原理一样.
电磁辐射是传递能量的一种方式,辐射种类可分为三种：
1.游离辐射
2.有热效应的非游离辐射
3.无热效应的非游离辐射
电磁波的能量和频率高低成正比.当高能量电磁波把能量传给其它物质时,有可能撞出该物质内原子、分子的 电子,使物质内充满带电离子,这种效应称为"游离化",而造成这种游离化现象的电磁波就称为游离辐射,包括伽 玛射线、X光、紫外线等.
进入可见光频率以内的电磁波均及红外线均无法造成游离化效应,称为非游离辐射.这边必须澄清一个观念,辐射伤害是指游离辐射（游离辐射会与身体内的物质抢夺电荷,产生离子破坏生理组织）,非游离辐射则不具游离 化能力,不会产生有害人体的*化离子,大量非游离电磁波只会造成温热效应.
这就好像做日光浴或站在灯泡下方一般,只要不在短期内传太多能量给人体,生理组织就能加以调控,所以在 安全范围下长期接受非游离电磁波,并不会产生累积性伤害.Q2:我们日常生活中会接触到电磁波吗?
我们的生活环境中,"电"和"磁"的现象无所不在,除了大自然的太阳光和闪电外,举凡各种电器用品,如电视 、微波炉、电灯泡、计算机等,甚至广播电台、电视台、业余无线电台、无线电出租车、警用无线电台或卫星行动 通信等之无线电磁波,都存在我们的生活环境中.