水加热到98摄氏度时在加热两分钟,有什么变化

问题描述:

水加热到98摄氏度时在加热两分钟,有什么变化

水温会一直升到沸点(标准大气压下是100摄氏度),即水沸腾了,此时有大量气泡上升、变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中.在沸腾过程中,虽然继续对水加热,但只能使水不断地变成水蒸气,它的温度都保持不变.