您的位置: 首页 > 作业答案 > 化学 > 为什么鱼肉蛋食品的蛋白质是优质蛋白 为什么鱼肉蛋食品的蛋白质是优质蛋白 分类: 作业答案 • 2022-03-14 23:25:15 问题描述: 为什么鱼肉蛋食品的蛋白质是优质蛋白 答 因为这些蛋白中的各氨基酸比例更接近人体蛋白质的氨基酸比例,且含更多的必需氨基酸.