泡菜实验中为什么坛口的密封非常重要?

问题描述:

泡菜实验中为什么坛口的密封非常重要?

因为促使泡菜变酸的是一些厌氧型的细菌,如果不密封好,厌氧型细菌无法大量繁殖.