鸡蛋白(液体)是胶体吗?

问题描述:

鸡蛋白(液体)是胶体吗?
这是题目里的选项 很奇怪吧 我觉得还是鸡蛋清比较象回事 不过真的很希望有人能告诉我正确的答案
还有要问的是肥皂水是胶体吗?
同一条题目里的 还有硫酸钠溶液有丁达尔效应吗?

鸡蛋白(液体)是胶体!
硫酸钠溶液没有丁达尔效应
肥皂水是胶体
因为肥皂水中的高级脂肪酸钠聚合微粒的尺寸正好在胶体的范围内
所以他表现胶体的性质